Holms salater

Forlaget skriver

I Holms salater får du opskrifter, der egner sig til ethvert formål. Ønsker du en hovedret, en forret, en lille snack, en kødfri dag eller et festligt måltid, så finder du det i bogen.

Holm tager dig med ind i universet af friske, snittede og stegte salater, dressinger, urter og pestoer, og det magiske der ligger i en sprød salat. Du får Holms bedste fif – lige fra hvordan du laver den rigtige dressing til, hvorfor nogle salater skal snittes og andres knuses eller rives.

Du får også forståelse for, hvilken salat der kan stå til næste dag, og hvilken salat der skal spises med det samme. Sæt dig til bordet og nyd en sprød og lækker salat.

Køberguide

Holms salater er den perfekte kogebog for dig, der ønsker at skabe varierede og velsmagende salater til alle måltider. Bogen giver dig værktøjerne til at mestre både teknikker og ingredienser, så du altid kan lave den rette salat til lejligheden.

Hvem er bogen for?

• Madentusiaster der ønsker mere inspiration til salater som både hovedretter og tilbehør
• Dem der gerne vil spise mere grønt og have kødfrie dage på menuen
• Hjemmekokke der vil lære teknikker og tips til perfekte dressinger og sprøde salater

Det får du ud af bogen

• Opskrifter til alle formål – forretter, hovedretter, snacks og festlige retter
• Praktiske tips om tilberedning, fra snittemetoder til valg af dressing
• Viden om holdbarhed og hvilke salater der tåler at stå til næste dag

Ofte stillede spørgsmål

Indeholder bogen både vegetariske og kødholdige salater?
Ja, bogen dækker opskrifter til alle formål, herunder kødfrie dage og forskellige måltidstyper. Du finder både lette grønne salater og mere mættende varianter, der kan fungere som hovedretter.

Lærer jeg om forskellige tilberedningsteknikker?
Absolut. Bogen guider dig gennem både friske, snittede og stegte salater samt teknikker som at knus, rive og snidte forskellige ingredienser. Du får praktiske fif til at få det bedste resultat.

Er der opskrifter på dressinger og tilbehør?
Ja, bogen indeholder både dressinger, urter og pestoer. Du lærer at lave den rigtige dressing til hver salattype og får indsigt i, hvad der gør en salat virkelig sprød og lækker.

Kan jeg bruge bogen til gæster og festlige lejligheder?
Bestemt. Bogen indeholder opskrifter til festlige måltider, så du kan imponere dine gæster med både smukke og velsmagende salater til enhver anledning.

Får jeg råd om opbevaring af salater?
Ja, du lærer hvilke salater der tåler at blive lavet på forhånd og kan stå til næste dag, og hvilke der skal spises med det samme for at bevare deres sprødhed og friskhed.

OBS: Købsguiden er genereret af AI ud fra tilgængelige kilder og kan indeholde fejl.