Ingen anmeldelser endnu. Du kan købe dette produkt og være den første, der laver en anmeldelse.
Ramen
Produktdetaljer
Forlag: Gyldendal
Sidetal: 152
Format: Indbundet
Sprog: dan
Forfatter: Tove Nilsson
Udgivet: 31-01-2017
Det hele begynder med, at du får serveret en stor skål fyldt til randen med rygende varm fond. Der er smæk på smagen, fonden har en perfekt overflade med små fedtperler, nudlerne er spændstige og toppet med chashumarineret svinebryst eller kylling, et vuggende sojamarineret æg og andre toppings. Allerede fra den første mundfuld er du godt på vej til at blive afhængig. Ramen består af over 70 opskrifter med fokus på hjemmelavede fonder og ramennudler, men også retter som soba- og udonnudler, gyoza, okonomiyaki og tempura.