Meyers Hverdag er til alle, der gerne selv vil lave mad til daglig – også når tiden er knap – og leder efter ny inspiration til dagens vigtigste måltid. Her får du 100 opskrifter på enkle og velsmagende hverdagsretter, der passer perfekt til et travlt liv.
Spis godt, sundt og klimavenligt uden at gå på kompromis med velsmag. Korte ingredienslister og enkle tilberedningsmetoder sikrer, at aftensmåltidet ikke bliver et projekt, der skal planlægges lang tid i forvejen. Opskrifterne er inddelt efter sæson, så du kan lade dig inspirere af årets råvarer.
Ud over de mange lækre opskrifter får du også gode råd til opbygning af et smart lager med varer, der lettest beriger dit madliv, samt tips til hvad du med fordel kan have i køleskabet, når du kommer sent hjem. Bogen guider dig gennem håndtering og tilberedning af klassiske grøntsager på forskellige måder, viser hvordan en råvare kan strækkes til fire forskellige måltider, og giver praktiske madplaner, der sparer tid og vinder over madspildet.
Meyers Hverdag er den perfekte køkkenkammerat for alle, der ønsker at lave velsmagende, sund og klimavenlig mad i en travl hverdag. Bogen kombinerer praktiske tips med sæsoninspirerede opskrifter, der gør det nemt at få hverdagsmaden til at lykkes uden stress.
Hvor mange opskrifter indeholder bogen?
Bogen indeholder 100 opskrifter på enkle hverdagsretter. Opskrifterne er inddelt efter sæson, så du nemt kan finde inspiration tilpasset årets råvarer.
Er opskrifterne svære at lave?
Nej, opskrifterne er designet til travle hverdage med korte ingredienslister og enkle tilberedningsmetoder. Du behøver ikke planlægge lang tid i forvejen for at få aftensmaden på bordet.
Er bogen kun opskrifter?
Nej, ud over opskrifterne får du også praktiske råd til madplanlægning, lagerstyring, håndtering af grøntsager og tips til at undgå madspild i hverdagen.
Passer bogen til klimabevidste madlavere?
Ja, bogen lægger vægt på sund, klimavenlig madlavning uden at gå på kompromis med smagen. Opskrifterne er sæsonbaserede og bæredygtige.
Kan bogen hjælpe med at reducere madspild?
Absolut. Bogen indeholder madplaner og temaer der viser, hvordan én råvare kan bruges til fire forskellige måltider, hvilket både sparer tid og reducerer spild.
