Ingen anmeldelser endnu. Du kan købe dette produkt og være den første, der laver en anmeldelse.
Ultranemt
Produktdetaljer
Forlag: Politikens Forlag
Sidetal: 248
Format: Indbundet
Sprog: dan
Forfatter: Anja Olsen;Anne Tjønneland
Udgivet: 2026-04-08
Ultraforarbejdede fødevarer fylder stadig mere i vores indkøbskurve. De er ofte mere kemi end mad og rummer usunde mængder af sukker, fedt og salt og unaturlige ingredienser. Og de er designet til at få os til at overspise og kan gøre os syge og overvægtige.
Afsløringerne af de ultraforarbejdede fødevarers skadevirkninger gør mange forbrugere usikre. Hvad tør man efterhånden spise? Og skal man nu give afkald på alle nemme løsninger i en travl hverdag? Svaret på det sidste er et klart nej. Der findes masser af nemme, naturlige genveje til hurtig, lækker mad, som forsyner os med rigtige næringsstoffer og med ægte velsmag.
I Ultranemt forklarer to af Danmarks mest respekterede sundhedsforskere, Anne Tjønneland og Anja Olsen, hvorfor ultraforarbejdede madvarer kan være så problematiske, og hvordan man undgår dem i en travl hverdag, hvor de frister overalt. Med denne bog bliver læseren godt rustet til at træffe de bedste valg og fravalg og få et sundere liv.