RØRT

Forlaget skriver

Rugbrødsmadden er det suverænt mest spiste måltid i Danmark. Den ryger på bordet i mange danske hjem til frokost såvel som til aften, og den er ikke kun den sikre vinder, når det skal gå hurtigt i en travl hverdag. Rugbrødsmadden er også en klassiker, når vi går til bords med vores nærmeste og fejrer højtiderne.

RØRT – hjemmelavede pålægssalater tager dig med ind i et bugnende univers af hjemmerørte pålægssalater, som du aldrig har smagt dem før. Med bogens opskrifter ved hånden kan du pifte dine rugbrødsmadder gevaldigt op og henrykke gæsterne ved højtidsbordet.

Grøntsagerne spiller en gennemgående hovedrolle, og bogen indeholder tips til at skrue ned for mayonnaisen, men stadigvæk opnå en dejlig, rig smag. Bogens opskrifter er mangfoldige og sikrer noget for enhver smag, hvad enten man er til fisk, skaldyr eller kød. Og så er der selvfølgelig også opskrifter til såvel vegetarer som veganere.

Køberguide

Denne bog er perfekt til dig, der elsker rugbrødsmadder og gerne vil løfte dem til nye højder. Uanset om du vil imponere gæster ved frokostbordet eller blot lave lækkert pålæg til hverdagen, giver bogen dig inspiration og knowhow til at lave hjemmerørte pålægssalater fyldt med smag.

Hvem er bogen for?

• Madentusiaster der vil løfte den danske rugbrødsmad med hjemmelavede pålægssalater
• Værtinder og værter der ønsker at imponere gæster med flotte og velsmagende frokostborde
• Alle der gerne vil spise sundere med mere grønt og mindre mayonnaise, uden at gå på kompromis med smagen

Det får du ud af bogen

• Mangfoldige opskrifter på pålægssalater med fisk, skaldyr, kød samt vegetariske og veganske varianter
• Tips og tricks til at lave smagfulde pålægssalater med mindre mayonnaise og mere grønt
• Inspiration til både hverdagsmad og festlige lejligheder, hvor rugbrødsmadden er i højsædet

Ofte stillede spørgsmål

Er der opskrifter til vegetarer og veganere?
Ja, bogen indeholder opskrifter til både vegetarer og veganere, så alle kan finde noget lækkert at røre sammen til deres rugbrødsmadder.

Kan jeg lave sundere pålægssalater med denne bog?
Absolut. Bogen giver konkrete tips til at skrue ned for mayonnaisen og i stedet bruge flere grøntsager, så du får en sundere og mere grøntsagsrig pålægssalat, der stadig smager fantastisk.

Er opskrifterne kun til festlige lejligheder?
Nej, bogen henvender sig både til hverdagsmad og til højtider. Du finder opskrifter, der passer til den travle hverdag, såvel som mere festlige varianter til gæster.

Hvilke typer pålægssalater kan jeg lave?
Bogen dækker et bredt spektrum: fisk, skaldyr, kød samt vegetariske og veganske varianter. Der er noget for enhver smag og præference.

Skal jeg være øvet i køkkenet for at bruge bogen?
Nej, pålægssalater er nemme at lave, og bogen guider dig gennem processen, så både begyndere og øvede kokke kan få succes med opskrifterne.

OBS: Købsguiden er genereret af AI ud fra tilgængelige kilder og kan indeholde fejl.