Naturalmanak

Forlaget skriver

Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier hele året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Denne viden er desværre forsvundet ud af vores bevidsthed, men heldigvis spirer interessen for de vilde urter og naturens velsmagende overraskelser igen. Naturen er så frodig og gavmild, og når du bliver fortrolig med voksesteder og de bedste plukketidspunkt, kommer du sjældent tomhændet hjem.

Ligesom Almanak (2010) følger denne naturalmanak årets gang og sæsonernes skiften som struktureringsprincip. Bogen er inddelt efter årstider – startende med foråret, hvor lysten til at komme ud i naturen efter en lang vinter er størst. Den er designet til at kunne tages med i rygsækken på tur i skoven eller på stranden.

Planter, svampe og andet er placeret efter den årstid, hvor væksten er bedst og mest udbytterig. Under hver plante, frugt eller musling finder du detaljerede oplysninger om de bedste tidspunkter at holde øje med. Bagerst i bogen findes tolv beskrivelser af naturområder samt gode råd til tørring af forråd som svampe, bær og frugter.

Med Meyers naturalmanak i hånden bliver du guidet sikkert gennem vildnisset og kommer hjem med alt fra blåmuslinger og brombær til strandkvan, brændenælder og violer.

Køberguide

Naturalmanak er den perfekte ledsager for dig, der vil udforske de spiselige skatte i den danske natur. Bogen guider dig gennem årets sæsoner og hjælper dig med at finde, plukke og opbevare alt fra vilde urter til svampe og muslinger.

Hvem er bogen for?

• Naturelskere der vil lære at finde og anvende spiselige planter, svampe og bær i den danske natur
• Madentusiaster som ønsker at berige deres køkken med vilde råvarer og autentiske smagsoplevelser
• Familier der søger en praktisk håndbog til naturture og ønsker at lære børnene om naturens rigdom

Det får du ud af bogen

• Systematisk vejledning gennem årets fire årstider med fokus på hvornår de bedste råvarer kan plukkes
• Praktiske beskrivelser af tolv forskellige naturområder så du ved hvor du skal lede efter specifikke planter og svampe
• Konkrete råd til opbevaring og tørring af dit udbytte så du kan bevare naturens gaver hele året

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan er bogen organiseret?
Bogen følger årets gang og er inddelt efter de fire årstider, startende med foråret. Hver plante, svamp eller frugt er placeret under den årstid, hvor den er mest udbytterig at plukke.

Kan jeg tage bogen med på tur?
Ja, bogen er designet som en praktisk håndbog der kan medbringes i rygsækken på naturture i skoven eller på stranden.

Hvilke typer råvarer er beskrevet i bogen?
Bogen dækker et bredt udvalg af spiselige naturprodukter inklusiv vilde urter, bær, frugter, svampe og muslinger som findes i den danske natur.

Er der information om hvor jeg finder de forskellige planter?
Ja, bagerst i bogen finder du beskrivelser af tolv forskellige naturområder som overdrev, kystskrænter og strandenge, der hjælper dig med at orientere dig.

Indeholder bogen opskrifter på opbevaring?
Ja, bogen giver gode råd til tørring af forråd som svampe, bær og frugter, så du kan bevare dine fund fra naturen.

OBS: Købsguiden er genereret af AI ud fra tilgængelige kilder og kan indeholde fejl.