Holms desserter

Forlaget skriver

Den landskendte tv-kok Claus Holm har i årevis brilleret med opskrifter, tv-optræden og kogebøger fra det salte køkken. Det søde køkken har han langt hen ad vejen holdt sig fra – undtagen i hjemmet i Svendborg, hvor kone og gæster gennem mange år er blevet budt på Claus Holms eksperimenter fra det søde univers.

Nu kommer opskrifterne frem fra de private gemmer og udgives i bogform i Holms desserter.

Som altid med Claus Holm er der noget for alle, uøvet som veltrænet i køkkenet – alle kan være med. Opskrifterne er inddelt i "De kolde", "De hotte", "Dem du kan lave dagen før", "De nemme" og "De svære" – med andre ord er der noget for enhver smag og evne i et køkken.

Køberguide

Denne bog er perfekt til dig, der elsker desserter og gerne vil udforske det søde køkken med en erfaren guide. Uanset om du er nybegynder eller erfaren kok, finder du opskrifter tilpasset dit niveau og din hverdag.

Hvem er bogen for?

• Fans af Claus Holm, der endelig kan få hans hemmelige dessertopskrifter
• Både nybegyndere og erfarne kokke, der søger inspiration til det søde køkken
• Dem der vil imponere gæster med lækre desserter, eller bare forkæle familien

Det får du ud af bogen

• Velafprøvede dessertopskrifter fra Claus Holms private samling
• Overskuelig inddeling efter sværhedsgrad og tilberedningstid
• Inspiration til både hverdagsdessert og festlige anledninger

Ofte stillede spørgsmål

Er bogen kun for erfarne bagere?
Nej, slet ikke. Bogen indeholder opskrifter for alle niveauer – fra "De nemme" til "De svære". Claus Holm har netop lagt vægt på, at alle kan være med, uanset erfaring i køkkenet.

Hvilke typer desserter er med i bogen?
Bogen er inddelt i flere kategorier: "De kolde", "De hotte", "Dem du kan lave dagen før", "De nemme" og "De svære". Dette giver en bred vifte af muligheder til forskellige situationer og anledninger.

Kan jeg lave desserten dagen før en fest?
Ja, bogen har en hel sektion kaldet "Dem du kan lave dagen før", hvilket er ideelt til planlægning af fester og selskaber, hvor du gerne vil forberede maden i god tid.

Er dette Claus Holms første bog om desserter?
Ja, selvom Claus Holm er kendt for sine kogebøger fra det salte køkken, er dette hans første udgivelse dedikeret til det søde køkken og desserter.

Kræver opskrifterne specielle ingredienser?
Det fremgår ikke direkte, men da Claus Holm har udviklet opskrifterne hjemme i Svendborg gennem mange år, er det sandsynligt, at de er praktisk orienterede med tilgængelige ingredienser.

OBS: Købsguiden er genereret af AI ud fra tilgængelige kilder og kan indeholde fejl.