Ingen anmeldelser endnu. Du kan købe dette produkt og være den første, der laver en anmeldelse.
FALASTIN
Produktdetaljer
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Sidetal: 352
Format: Indbundet
Sprog: dan
Forfatter: Sami Tamimi;Tara Wigley
Udgivet: 26-03-2020
Falastin er meget mere end en kogebog. Det er også en kærlighedserklæring til det palæstinensiske køkken, landet og dets folk. De to kokke fra Ottolenghis Londonbaserede restauranter, Sami Tamimi og Tara Wigley, har besøgt Palæstina bl.a. Betlehem, Jerusalem, Haifa, Nazareth og Vestbredden. Det er blevet til et overflødighedshorn af vidunderlige måltider og skønne billeder. Bogen er inddelt i: Morgenmad Snack, dip og saucer Grønne småretter og salater Supper Grønne hovedretter Fisk Kød Bagværk Sødt