Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
355,85 kr.
Pris inkl. Global moms (25%) 71,17 kr.
På lager
Gem dette produkt til senere
Kundeanmeldelser
Kun anmeldelser fra bekræftede kunder
Ingen anmeldelser endnu. Du kan købe dette produkt og være den første, der laver en anmeldelse.
Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Produktdetaljer
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Sidetal: 304
Format: Indbundet
Sprog: dan
Forfatter: Chad Robertson
Udgivet: 25-02-2016
Vejledende udsalgspris: 399,95 kr.
Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery. "Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer
Du vil måske også kunne lide
Vis priser i:DKK
